다양한 정보를 소개해드리고 있습니다.
돼지감자차는 편의점 물코너에서도 쉽게 만나볼수 있는 만큼 과거와 달리 인지도나 대중성이 높아졌다. 돼지감자차는 자연스러운 단맛 그리고 고소한 맛을 가지고 있으며 건강에도 매우 좋다고 알려져 있으며 돼지감자 자체가 당뇨병에도 좋다고 알려진 만큼 오늘은 돼지감자차 효능에 관한 이야기를 해보려고 한다. 돼지감자란 돼지감자는 생김새가 마치 감자와 비슷하게 생겼지만 사실은 감자가 아닌 국화과에 속하는 식물이다. 그래서 영어로는 돼지감자를 피그포테이토가 … Read more
얼마전 부터 카무트에 대한 인기가 높아지고 있다. 카무트는 고대 곡물중 하나로 영양소가 풍부하고 특유의 맛을 가지고 있어 카무트효소 또는 잡곡밥 대체로 활용되기도 한다. 그래서 오늘은 카무트 효능에 관한 이야기를 해보려고 한다. 단백질이 풍부 카무트는 단백질 함량이 매우 높은 곡물 중 하나로 분류되고 있다. 카무트 100g당 14g의 단백질 함량이 함유되어 있기 때문에 다이어트 목적으로 섭취해도 될 … Read more
양상추는 주로 햄버거 재료 또는 다이어트 식단에서 샐러드로 활용되는 식자재다. 양상추 칼로리가 매우 낮기도 하지만 특유의 신선함이 느껴지는 부분과 아삭거리는 식감 때문에 인기가 높은 편인데 양상추는 이외에도 건강에 도움이 되는 부분이 있다. 그래서 오늘은 신선한 양상추 효능에 관한 이야기다. 다이어트 양상추 효능 첫번째는 다이어트다 저칼로리 식품이라고 먼저 언급 했는데 양상추 칼로리는 100g당 15밖에 되지 않기 … Read more
하수오는 오랫동안 한방에서 사용되던 약초중 하나다. 주로 뿌리를 이용하는데 하수오는 백하수오, 적하수오 두가지로 나누게 된다. 둘다 모두 좋은 하수오라고 평가되지만 적하수오가 좀더 약용 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 자연산 하수오도 생각보다 많고 최근에는 하수오 담금주 키트도 존재하기 때문에 가격적인 부담이나 제조 과정에 문제가 없는 장점도 있다. 그래서 오늘은 몸에 좋다는 하수오 담금주 효능에 관한 이야기를 … Read more
과메기는 한국에서 대표적인 겨울 별미로 알려져 있다. 주로 포항그리고 울진에서 생산되는데 과거에는 과메기를 청어로 만들었지만 청어 수급이 어려워지면서 꽁치로 바뀌게 되었다. 과메기는 생선 건조와 발효 과정을 거쳐 특유의 풍미와 식감을 자랑하기 때문에 좋아하는 사람들이 많다. 자연산 오메가3 과메기의 주원료인 청어와 꽁치 생선에는 오메가3 지방산이 풍부하다. 해당 성분은 심혈관 건강에 매우 중요한 역할을 하고 있는데 오메가3는 … Read more