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공진단은 한번쯤은 들어 봤을 것이다. 한의학에서 오랜 역사를 가진 보약제품류중 하나인데 주로 윗어른이나 부모님에게 선물용으로 인기가 높은 편이다. 물론 홍삼처럼 공진단 가격도 상당히 비싼 편이라서 부담은 되지만 말그대로 보약을 선물한다는 의미가 강하여서 꾸준한 인기를 끌고 있는데 실제로 효과는 어떨까? 오늘은 공진단 효능에 관한 이야기다. 공진단 한알의 효과 공진단은 주로 녹용, 당귀, 사향, 산수유 등 여러 … Read more

여주를 처음 보면 괴상한 모습 때문에 한눈에 띌수밖에 없다. 그러나 그만큼 강렬한 외모 때문에 잊혀지지도 않는 장점도 있는데 맛으로 여주를 찾기 보다는 건강 때문에 이를 찾는 사람들이 많다. 실제로 여주는 오래전부터 약용으로 사용하던 식물이기도 했고 이때문에 약재로서의 효능이 얼마나 있는지에 대한 다양한 연구가 진행되기도 했었다. 말린 여주의 영양성분 괴상한 모습과는 다르게 비타민C가 풍부하며 항산화제인 플라보노이드와 … Read more

아마씨유가 생소한 사람들이 많다. 아마씨 자체도 건강에 좋다는 이야기 때문에 활용하는 사람이 있지만 그래도 아직 대중성 인기를 끌고 있는 것이 아니기 때문이다. 아마씨유는 아마씨에서 추출한 기름을 말하는대 아마씨와 동일하게 오메가3, 리그난, 식이섬유 같은 고농도 영양성분을 갖추고 있다. 이때문에 아마씨유 효능도 매우 뛰어나다고 할수가 있다. 다만 활용도를 잘 몰라서 건강에 좋다는 이야기를 들어도 잘 활용하지 못한 … Read more

마늘쫑은 시장에서 흔히 볼수 있는 식재료중 하나다. 마늘쫑이란 이름을 보면 알겠지만 마늘의 꽃줄기 부분을 말한다. 마늘쫑을 요리해서 먹는 방법도 있지만 오이나 생당근처럼 마늘쫑도 따로 조리하지 않고 쌈장이나 고추장에 찍어먹을수가 있다. 은은한 마늘 향도 가지고 있기 때문에 선호하는 사람이 많은대 가열을 하게 되면 마치 마늘 처럼 은은한 단맛으로 바뀌게 되는 것도 특징이다. 마늘쫑의 주요 효능 채소류는 … Read more

파인애플 식초란 말그대로 파인애플을 원재료로 발효시켜서 만든 식초중 하나다. 생각보다 우리 주변에는 다양한 식초가 있다는 사실을 아는 사람은 알것이다. 주로 마트에 있는 식초는 사과식초, 양조식초, 화이트 식초 등 생각보다 많은 식초가 존재하는대 과일 같은 경우는 바나나식초가 있기도 하다. 하지만 파인애플 식초 처럼 마트에서 쉽게 보지 못하는게 현실이라서 직접 만들어 먹는 경우가 다반사다. 파인애플 식초 만드는 … Read more