2021년 미국 NASA에서 완도지역 위성촬영을 한 사진을 공개했다. NASA가 이런 사진을 찍은 이유는 해조류 양식장 때문이었다. 뉴스를 여러번 보셨다면 알겠지만 전세계는 지금 기후온난화로 골치를 앓고 있다. 그런데 해조류는 이러한 문제를 해결할수 있는 키가 된것이다. 나무나 식물도 탄소를 흡수하는데 좋지만 꾸준한 관리와 농약 문제로 또다른 문제가 발생하게된다 하지만 미역 같은 해조류는 농약을 사용하지 않는 천연 자원이기 때문에 북해에 대규모 해조류 양식장을 건설할 계획이라고 한다.
해외가 미역을 보고 놀란 이유
위에서도 언급 했지만 미역이나 김을 양식할때는 아무런 약재를 사용하지 않는다. 그럼에도 외국이 놀랐던 이유는 바로 이 해조류를 섭취한다는 부분이었다. 많은 나라들은 미역이나 김을 먹지 않는다. 얼마전부터야 김이 유행하게 되면서 인기가 있기는 했었지만 그럼에도 해조류의 대한 향 때문인지 거부감을 느끼는 사람들이 많았다. 그런데 건강에도 좋은 이점을 제공하고 지구에게도 좋은 환경을 제공하는게 바로 미역이기 때문에 모든 골치거리가 해결된 기분이라고 했다.
여자라면 놓칠수 없는 미역국
찜질방 같은데 가보면 여자들이 항상 미역국을 먹는 것을 볼수가 있다. 찜질방에서 미역국을 먹으면 놀라운 효능을 기대할수가 있다. 혈액순환 촉진은 물론 피부 콜라겐 생성을 도와주면서 피부미용에도 효과가 뛰어나기 때문이다. 또한 임산부가 미역국을 먹는 이유는 오랜 전통뿐만 아니라 미역에 들어있는 요오드, 철분 성분이 풍부하기 때문에 산모의 몸을 보호하는데 가장 효능이 뛰어나기 때문이다.
뼈 건강에도 좋은 미역 효능
미역은 뼈에도 좋은 효과를 기대할수가 있다. 미역 100g에는 칼슘 149이 함유되어 있기 때문이다. 이는 미역과 비슷한 다시마보다 월등히 많은 수치이며 칼슘이 많다는 흰우유보다 2배가까이 많다. 칼슘이 필요한 이유는 뼈의 성장 그리고 유지에도 매우 필요하다. 골밀도가 하락하게 되면 골다공증이 생겨서 쉽게 골절이 될수가 있기 때문에 미역 효능을 통해서 이를 예방하는 것이 중요하다.
피를 맑게 해주는 효능이 있는 미역
미역을 먹으면 피를 맑게 해준다는 이야기를 들어봤을 것이다. 미역에는 철분이 함유되어 있기 때문에 혈액을 생성하는데 많은 효능을 볼수가 있다. 이로인해 임산부들은 출산이후 자궁수축에 도움이 되고 미역에 있는 알긴산 성분은 변비를 해소해주는 것 뿐만 아니라 몸의 쌓인 노페물도 제거해주기 때문에 임신중에도 미역은 좋은 효과를 기대할수가 있다. 이뿐만이 아니다 미역의 효능은 태아의 뇌 발달에도 많은 영향을 주기 때문에 더 없이 좋은 영양식품이라고 볼수가 있다.
미역 효능은 이외에도 많다. 하지만 가장 대중적으로 알려진 효능은 바로 칼슘과 철분 성분이다. 이로인해 특히 여성들에게 더 인기가 많고 실제로 좋은 효과도 볼수가 있기 때문이다. 여기에 더해 이제는 전세계 사람들도 알게되면서 해조류 양식이 시작된다고 하니 몇년후면 미역도 수입산으로 만나는게 아닌지 모르겠다.