녹즙은 건강식품중 하나로 유명하다. 하지만 녹즙은 채소 또는 야채 잎이나 줄기등을 갈아서 짜낸 즙을 말하는 것이기 때문에 이로인한 맛이 다다를수도 있으며 편식을 하는 경우에는 녹즙을 싫어하는 경우도 있다. 하지만 건강상 이점이 많기 때문에 왠만하면 녹즙을 먹을수 있을때는 먹는 것이 우리 몸을 위해서 좋다.
녹즙을 먹으면 우리 몸에 좋은 이유
녹즙 효능은 다양하게 있다. 어떤 야채와 채소를 넣었느냐에 따라서 영양성분도 달라지기는 하지만 일반적인 녹즙 효능은 다음과 같다.
영양성분
녹즙에는 채소 또는 야채가 들어가는 만큼 비타민, 미네랄, 항산화물질 등 여러 영양소를 골구루 섭취하게 되며 우리 몸은 신진대사를 촉진하게 되면서 면역력을 강화하게 된다.
소화기능
녹즙 효능은 식이섬유가 풍부하기 때문에 소화가 잘되도록 도와주게 된다. 특히 소화 효소도 같이 포함되어 있는 경우가 많기 때문에 소화를 하는 부분에서 불편한 부분이 없다고 볼수 있으며 변비 같은 증상 완화에도 도움이 된다.
독소제거
녹황색 채소를 갈아서 만든 녹즙은 디톡스 효과가 뛰어나기 때문에 체내에 쌓여있는 노페물을 배출하는데 탁월한 효과를 보여주며 간기능을 되살려주는 만큼 간 해독 능력 역시 같이 상승 할 수가 있다.
다이어트
녹즙은 다이어트에도 좋다. 칼로리는 낮고 풍부한 영양성분이 있기 때문에 다이어트로 인한 신체불균형을 되살려줄수가 있기 때문이다. 특히 낮은 칼로리를 가지고 있고 풍부한 식이섬유로 공복감을 크게 줄여준다.
면역력
면역력이 약해지면 바이러스나 세균 침투성이 상승하게 된다. 녹즙 효능은 식물성 비타민A인 베타카로틴이 풍부하며 비타민C들로 인해서 강력한 면역체계를 형성해주기 때문에 질병 예방에 탁월하다고 볼수가 있다.
녹즙이 피부에 좋을수밖에 없는 이유
이는 피부에 좋은 각종 미네랄, 비타민 성분이 풍부하여서 피부 탄력을 향상시키고 윤기있게 만들어주기 때문이다. 특히 피부노화를 억제 해주는 항산화물질이 풍부하기 때문에 동안 외모를 유지할수 있다는 부분에서도 좋은 장점을 보여준다. 녹즙은 야채를 짜서 만든 만큼 수분도 풍부하여서 피부장벽 보호에도 도움이 되며 독소를 배출하여 피부 트러블 역시 예방하는 효과가 있다. 녹즙 효능은 염증을 가라앉게 해주는 효능이 있어 여드름 같은 염증성 피부질환에도 도움이 된다.
이처럼 녹즙은 좋은 효능을 가지고 있지만 직접 제조해서 먹기에는 번거로울수가 있다. 그래서 녹즙을 사먹는 경우도 많지만 그래도 가장 좋은건 집에서 직접 녹즙을 제조해서 먹는 것이다. 녹즙 제조기가 과거와 달리 가격도 저렴해진 편이라 가정용 한대를 구매하면 보다 손쉽게 녹즙을 먹을수가 있다.