육두구 효능, 사용법과 영양성분

육두구 효능, 사용법과 영양성분

육두구는 중국 향신료중 하나로 중국요리에 사용되는 식품 입니다. 국내에서는 잘 알려지지 않았지만 육두구 맛은 톡 쏘며 향이 특징으로 알려져 있으며 인지도가 꾀 높은 편입니다. 국내 요리 특성상 향신료를 잘 사용하지 않다보니 육두구에 대해서 알려진게 많이 없지만 그래도 건강에 좋다는 이야기가 돌면서 육두구를 찾는 사람들이 많아졌습니다. 오늘은 육두구에 대해서 알아보겠습니다. 육두구란? 생강과에 속하는 식물로 열대지방에서 자라는 … Read more

뼈를 단단하게 해주는 골다공증에 좋은 음식 10가지

뼈를 단단하게 해주는 골다공증에 좋은 음식 10가지

골다공증은 뼈속이 텅텅 비어버린 증상을 뜻한다. 나이가 들수록 우리 몸은 점점 부족해지는게 많아지는데 대표적인것이 바로 근육과 골밀도다. 손실된 근육 때문에 몸은 더 위축되어 보이고 골밀도가 부족해진 뼈는 넘어지거나 부딪히기만 하더라도 쉽게 골절이 일어나게 된다. 다만 골다공증은 나이가 든사람만 걸린다는 보장이 없다. 최근에는 30대에서도 골다공증 증상이 나타나고 있기 때문이다. 이는 잘못된 식습관과 부족한 칼슘 현상 그리고 … Read more

완두콩 효능 껍집 활용법 그리고 보관법까지

완두콩 효능 껍집 활용법 그리고 보관법까지

완두콩은 다른 콩에 비해서 탄수화물은 낮고 섬유질이 풍부하기 때문에 여러 좋은 효능을 가지고 있다. 또한 콩 종류에서도 많은 사람들이 알정도로 인지도가 높은게 바로 완두콩인데 보통은 밥에 넣어서 완두콩밥을 짓거나 아니면 자장면 같은데에 올라오는게 완두콩 정도만 인식하는 경우가 많다. 하지만 완두콩 효능을 알게 되면 다양한 방식으로 완두콩을 먹고 싶어하게 될것이다. 혈당조절 완두콩에는 저지방 식품에다가 섬유질이 풍부하기 … Read more