토마토

우리가 흔히 말하는 공복이란 위속에 음식이 없는 경우를 말한다. 즉 전날 저녁 식사를 마지막으로 수면에서 깨어난 상태라고 봐야하는대 대부분 아침식사를 무엇을 먹을지 고민을 하다가 바쁜 시간에 쫓기다 보니 몸에 좋다는 과일을 선택하는 경우가 많다. 하지만 이러한 과일이 오히려 공복에 안좋은 음식에 해당되는 경우가 많다. 건강에 좋은 토마토도 안좋다 토마토는 각종 비타민과 마그네슘, 망간, 칼륨이 풍부한 … Read more

바나나는 저렴한 가격에 맛도 좋은 과일중 하나다. 또한 다이어트 식단에 포함되는 과일이라서 아침 공복 바나나를 챙기려고 하는 사람들이 많다. 간편하게 먹기 용이하기 때문이다. 그러나 아침 공복부터 바나나를 먹으면 몸에 좋지 않다고 하는데 사실일까? 바나나 공복 바나나의 진실 바나나에는 마그네슘 함량이 높다. 평소라면 필수 영양소지만 공복에 바나나를 먹게 되면 혈관에 마그네슘 수치가 상승하게 되고 칼륨의 균형이 … Read more

마트에 가면 보통 두종류의 토마토가 존재한다. 방울토마토, 토마토 일반 토마토 같은 경우는 우리가 알고 있는 커다란 토마토이고 방울토마토는 말그대로 한입에 먹을수 있는 작은 사이즈를 말한다. 두차이점은 껍질 두깨와 크기가 가장 큰차이를 보이고 영양성분적으로는 방울토마토가 일반토마토 보다 비타민 함량이 높고 미네랄도 풍부하다. 다만 토마토 유명 화합물중 하나인 리코펜 함량은 동일하다고 보면 되고 플라보노이드도 방울토마토가 더 많기 … Read more

토마토가 건강에 좋다는 사실은 모두다 알고 있다. 그러나 이러한 토마토를 매일 먹을 경우 우리몸에서 어떠한 효과를 볼수 있는지 아는 사람은 별로 없다. 그래서 오늘은 고혈압에 좋다고 알려진 토마토를 매일 먹었을때 우리몸이 어떻게 달라지는지에 대해서 이야기를 해보려고 한다. 토마토 섭취만으로 고혈압 개선 스페인에서 7000명 이상을 대상으로 토마토 섭취에 관한 식습관에 대해서 조사를 한적이 있다. 이중에서 매일 … Read more