김치로 먹는 대파 효능 5가지
우리나라에서 대파 활용도는 무궁무진 하다. 요리에 사용하기도 하지만 김치로 만들어 먹기도 하고 구워서 먹거나 쪄서 먹기도 하다. 대파를 생 자체로 먹기에는 무리가 있지만 뜨근한 국밥위에 올라갈때는 살포시 익어서 은은한 파향을 선사하여서 음식의 풍미를 선사해주고 대파김치로 만들어서 구워먹거나 생으로 구워먹어도 특유의 대파 단맛과 매콤한맛이 잘어울려져서 곱창이랑도 잘어울린다. 이처럼 대파는 우리나라 뿐만 아니라 중국, 일본에서도 오래전부터 재배되어 … Read more