곡물

얼마전 부터 카무트에 대한 인기가 높아지고 있다. 카무트는 고대 곡물중 하나로 영양소가 풍부하고 특유의 맛을 가지고 있어 카무트효소 또는 잡곡밥 대체로 활용되기도 한다. 그래서 오늘은 카무트 효능에 관한 이야기를 해보려고 한다. 단백질이 풍부 카무트는 단백질 함량이 매우 높은 곡물 중 하나로 분류되고 있다. 카무트 100g당 14g의 단백질 함량이 함유되어 있기 때문에 다이어트 목적으로 섭취해도 될 … Read more

파로 곡물은 고대부터 사용되어 왔다. 약 12000년전 메소포타미아 지역에서 최초로 재배된 고대 곡물중 하나인데 고대 로마시대 때는 중요한 식량자원으로 활용되어 왔었다고 한다. 이러한 파로 곡물이 인기를 끌게 된건 현대 사회에서 다양한 식품을 통해 영양성분을 섭취하고자 하는 의지가 강하기 때문이다. 그렇다면 파로 곡물 효능은 무엇이 있는지 한번 알아보자. 파로 곡물 효능이 좋은이유 영양성분이 매우 뛰어나다. 100g … Read more