퀘르세틴이라는 말을 처음 들어보는 사람도 있겠지만 건강 글을 자주 읽는 분들은 퀘르세틴이라는 단어가 친숙하게 들릴수도 있습니다. 퀘르세틴이란 식물성 식품에 존재하는 플라보노이드계 색소중 하나로 항산화 작용하는 물질입니다. 보통 불포화지방산이 산화되는 것을 막아 세포 손상을 예방 해주는 성분으로 알려져 있습니다. 그래서 오늘은 좀더 자세하게 퀘르세틴에 대해서 알아보겠습니다.
퀘르세틴 효능
- 세포손상을 방지하여 심혈관 질환, 암, 염증성 질환 및 다양한 만성 질환을 예방 할 수가 있습니다.
- 알레르기 반응 및 천식과 같은 염증을 억제하고 호흡기 근육을 이완 시켜 호흡 개선에도 도움이 됩니다.
- 퀘르세틴은 혈압을 안정시키고 혈관을 확징시켜 고혈압 예방과 관리에 도움이 될 수가 있습니다.
- 면연 세포의 활성화를 촉진하여 다양한 질병을 막아주는 면역력을 키워 줄 수가 있습니다.
이외에도 퀘르세틴는 활성산소를 제거 하여 노화 방지 효과를 볼 수가 있으며 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈액순환을 원할하게 해줄수도 있습니다. 뿐만 아니라 기관지염 비염 개선에도 효과가 있기 때문에 퀘르세틴 도움을 받으시면 효과를 볼수가 있습니다.
퀘르세틴이 함유된 식품은?
퀘르세틴이 들어간 식품은 생각보다 많습니다. 양파 사과 자몽 녹차 케일 레드와인에도 함유되어 있으며 홍차 감귤 블루베리 브로콜리 체리 토마토 고추 등 과일이나 채소류에서도 손쉽게 퀘르세틴 성분을 볼수가 있습니다.
다만 퀘르세틴은 열에 약하기 때문에 해당 식품을 높은 온도에 요리를 해서 먹을경우 퀘르세틴이 파괴될수가 있기 때문에 자연적인 퀘르세틴 성분 섭취가 목적이라면 생으로 드시는게 좋습니다.
퀘르세틴 영양제 하루 권장량
보통 사람 기준으로 일일 퀘르세틴 하루 권장량은 300mg입니다. 만약 퀘르세틴 과다 섭취시 두통이나 현기증이 발생 할 수가 있으며 일부 사람들은 소화장애가 발생되면서 소화불량 증상을 호소 할 수도 있습니다. 퀘르세틴이 좋은 성분이기는 하나 퀘르세틴 영양제를 섭취하려는 임산부들은 전문의와 상의후 섭취하는게 좋습니다.
추가로 퀘르세틴은 지용성이기 때문에 식사 직후에 먹는것이 바람직하고 비타민C와 함께 먹으면 시너지 효과를 얻을수가 있기 때문에 같이 드시는게 좋습니다. 만약 공복에 퀘르세틴을 섭취하게 되면 위점막을 자극하는 부작용이 발생할수 있으니 이부분은 참고만 하시면 될것 같습니다.
퀘르세틴 부작용은?
퀘르세틴은 자연적인 화합물이기 때문에 큰 부작용은 존재하지 않습니다. 단지 퀘르세틴 영양제를 과다 섭취하게 될경우 위와 같이 소화장애 두통 현기증 설사 증상이 일어날수 있다는 정도 입니다.
마무리
이처럼 퀘르세틴은 혈관건강 그리고 노화방지 차원에서 먹는 것으로 생각하시면 됩니다. 영양제는 어디까지나 보조제 역할을 할뿐 치료제가 아니기 때문에 해당 증상을 개선이 아닌 치료 목적으로 퀘르세틴을 섭취하시면 안됩니다. 또한 퀘르세틴은 올바른 식단만 유지한다면 충분히 섭취가 가능한 부분이기 때문에 불균형 식단이 아닌이상 과도하게 퀘르세틴 영양제를 찾을 필요는 없습니다.