최근 와사비잎 추출물 효능이 지방을 제거하는데 탁월한 효능을 가지고 있다고 하여 주목을 받고 있다. 원래 와사비는 주로 일본 요리에 사용되는 고급 식재료로 잘 알려져 있는데 안타깝게도 우리가 즐겨먹는 대부분 시중에서 판매되는 와사비는 진짜 와사비는 아니고 대부분 서양고추냉이로 전혀 다른 종이다.
어찌 되었든 국내에서도 와사비 농장이 있어서 마음만 먹으면 구매할수도 있고 와사비잎 추출물이 함유된 건강기능 식품도 있기 때문에 이를 활용해도 좋다. 기존 뿌리와 달리 와사비잎도 매운맛과 와사비의 향을 가지고 있어
이를 찾는 사람들도 많고 가격도 상당히 비싼편인데 오늘은 와사비잎추출물 효능에 대해서 알아보려고 하는 거니까 이부분에 대해서 알아보도록 하겠다.
와사비잎추출물 주요 영양성분
글루코시놀레이트 성분이 함유되어 있다. 해당 성분은 항암효과와 해독기능이 있어 와사비잎추출물 효능 부분에서 건강에 가장 좋은 성분이라고 할수가 있으며
와사비잎 추출물 다이어트 효과는 이소티오시아네이트 성분이라고 대사 활동을 촉진하는 성분이 핵심이다. 이외에 퀘르세틴, 캠페롤 같은 플라보노이드도 다량으로 함유되어 있고 비타민A, 비타민C, 비타민E와 칼륨, 칼슘 같은 미네랄도 함유되어 있다고 한다.
와사비잎추출물 효능
와사비잎 추출물은 활성산소종을 제거하는데 탁월한 효과를 가지고 있다. 여러 연구에서 와사비잎 추출물이 산화적 스트레스를 감소 하는 효과가 있다고 한 만큼 노화를 억제함과 동시에 노화로 발생될수 있는 질병을 예방하는데 도움이 된다.
와사비잎 추출물은 항염증 효과도 있다. 염증 매개체로 알려진 사이토카인의 생성을 억제하는 방식으로 염증 반응을 감소 시킬수 있어 염증으로 인한 관절염이나 어깨통증, 허리통증, 무릎통증을 해소하는데 도움이 된다.
위에서 언급한대로 와사비잎 추출물 효능은 암을 예방하는데도 좋다. 이는 이소티오시아네이트 성분이 암세포의 성장과 증식을 억제하는 데 중요한 역할을 해주기 때문에 대장암, 폐암, 유방암 같은 특정 암을 예방 및 치료에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 이외에 와사비잎 추출물 효능으로는 세균이나 바이러스에 대한 저항성을 가지고 있다.
와사비잎추출물 다이어트 효과
와사비잎에 풍부한 이소티오시아네이트는 대사 활동을 촉진하고 지방 세포의 분화를 억제 하는 효능이 있어 지방이 축적되는 것을 막아주고 체내 에너지 소비량을 증가시켜 칼로리를 빠르게 소모할수 있도록 도와준다.
사실 와사비잎추출물을 이용한 다이어트 실험은 동물 실험을 해서 나온 결과인데 대부분 동물들이 체지방 축적이 감소하게 되었고 혈당 수치에 긍정적인 영향을 보여주었다고 한다. 이외에 와사비잎추출물은 포만감을 키워주고 식욕을 억제하는 부분에서도 과식을 예방할수 있어 다이어트에 좋다고 할수가 있다.
마무리
와사비잎추출물 효능이 좋다고는 하지만 위에서 설명 했듯이 대부분의 연구는 실험실 또는 동물 모델을 기반으로 이루어져 있다고 봐야한다. 즉 사람을 대상으로한 임상시험이 부족한 것도 사실이기 때문에 와사비잎 추출물의 장기적인 안전성과 효능에 대한 추가 연구는 필요한게 정호ㅘㄱ하다.
다만 해로운 음식은 절대로 아니고 맛이나 풍미 부분에서도 특유의 유니크함을 가지고 있는 만큼 우리 신체에 유익한 건강을 줄수 있는 것은 분명하니 이점을 참고하길 바란다.